浅谈食品营养与健康
作 者 : 张凤芹
刊 名 : 饮食保健
出版日期 : 2018
卷 号 : 第5卷
期 号 : 第51期
页 码 : 314
ISSN : 2095-8439
影响因子 : 0.0233(2018)
关键词 : 营养；食品营养；健康；运动
参考文献格式 : 张凤芹.浅谈食品营养与健康[J].饮食保健,2018,(第51期).
摘 要 : 在21世纪这个快节奏的时代,一切都是显得那么那么”高效率”.早在春秋战国时期,《黄帝内经》就强调指出:”尽终其天年,度百岁乃去”,要想长寿,首先就要做到”合理饮食”;而那些”饮食不合理”的人,则”半百而衰”.文章从营养学的基本原理阐述了食品营养与健康的关系,提出科学合理的营养摄入方法.
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食品营养与健康.pdf
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