《汉方蔬果养生圣经》精心挑选120种药用蔬果，每种蔬果都详细介绍其营养成分、食用药用部分、用法用量、功能效用、保健应用等，让您从此不再错误地食用蔬果，让人人都能找到最佳吃法。每种药用蔬果都为您对症推荐十余个治病方,共收集1000个蔬果养生治病方，力求科学权威、分类清晰、一目了然，教您把疾病“吃”回去，把健康”吃”出来，从此刻开始，活出健康，充满朝气。

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目录

· 序言

· 巧选蔬果养生法

· 蔬果的六大养生保健功效

· 蔬菜也有“四气”“五味”

· 水果的性味与体质养生

· 不同体质的养生法

· 水果的五色理论

· 蔬菜养生方

· 韭菜

· 香菜

· 姜

· 辣椒

· 山药

· 牛蒡

· 包菜

· 银耳

· 芋头

· 花菜

· 油菜

· 南瓜

· 胡萝卜

· 香菇

· 香椿

· 红薯

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· 白菜

· 竹笋

· 空心菜

· 水果养生方

· 杏

· 佛手柑

· 金橘

· 荔枝

· 桃

· 杨梅

· 榴莲

· 白果

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· 莲子

· 橄榄

· 甘蔗

· 白梨

· 仙桃

· 枇杷

· 哈密瓜

· 火龙果

· 胖大海

· 草莓

· 梨

· 菱

· 椰子

· 罗汉果

· 西瓜

· 柚子

· 香瓜

· 桑葚

· 葡萄柚

· 山竹

· 猕猴桃

· 山楂

· 百香果

· 芒果

· 柿

· 香蕉

· 梅

· 马蹄

· 西红柿

· 枣

· 无花果

· 杨桃

· 柠檬

· 苹果

· 附录

· 常见病症适宜食用的蔬果及应忌食、少食的东西

· 附方应用

· 民间常用简方

· 人体中各种营养素的功用

· 常见水果、蔬菜属性表

· 富含维生素的蔬菜、水果

· 食物中尿酸含量表

· 常见酸性食物的酸度表

· 常见碱性食物的碱度表

· 常见食物中的胆固醇含量

· 养生厨房中的病症索引表

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